3月4日 さくら餅を作りました

デイケアでは、ひな祭りにあわせてさくら餅を作りました。

餅を焼いて楕円状にのばし、あんこを包みやすいように玉にします。玉型にしたあんこをやさしく餅でつつみ、ほんのり塩味の桜の葉をつけて完成です。

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デイケアではお菓子づくりを定期的に開催しています。スタッフと一緒に作る、このお菓子づくりレクリエーションは男性のご利用者さまにも好評です。

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